近年來隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市餐飲業(yè)油煙污染成為困擾人們?nèi)粘Ｉ钗廴镜闹饕獑栴}的同時(shí)也成為了廣大市民投訴的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題。隨著研究的深入，餐飲油煙污染含有顆粒物、非甲烷總烴等物質(zhì)，既是顆粒物的主要污染物，又是顆粒物的二次污染物，因此餐飲油煙治理刻不容緩。

　　環(huán)境治理，監(jiān)測先行，因此餐飲油煙監(jiān)測設(shè)備應(yīng)需而生，那么餐飲油煙監(jiān)測的目的都有哪些呢？

　?、俜奖阆嚓P(guān)人員環(huán)保督察

　　有要求，就需監(jiān)督完成情況，餐飲油煙污染同樣如此，隨著達(dá)標(biāo)、治理要求文件的下發(fā)，監(jiān)督監(jiān)管行動的政策也同樣如期而至。鑒于傳統(tǒng)的油煙整治督察行動，多是人員走訪上門檢查，這種方法往往會造成巨大的人力物力資源的浪費(fèi)，或者監(jiān)管不及時(shí)、效率低下等情況。而安裝餐飲油煙在線設(shè)備，則能讓監(jiān)管人員在后臺及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題隱患，及早治理，提出針對性整改要求，督促餐飲單位及時(shí)整改到位，保證開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)率，確保油煙達(dá)標(biāo)排放。

　　②方便餐飲企業(yè)業(yè)主檢查維修

　　如今常常存在一種現(xiàn)象，就是餐飲企業(yè)安裝了油煙凈化設(shè)施，但卻不及時(shí)清理，致使凈化效果大大降低甚至加重油煙污染。因此，安裝餐飲油煙監(jiān)測設(shè)備，可以除了油煙監(jiān)控之外，還能對整體設(shè)備進(jìn)行監(jiān)控，當(dāng)某一數(shù)值即將超標(biāo)時(shí)通過關(guān)聯(lián)提醒餐飲企業(yè)業(yè)主進(jìn)行維護(hù)，如清洗問題、電路問題、排放濃度問題等均可提前警示。

　?、鄯奖憔S修、清洗人員及時(shí)跟進(jìn)處理

　　為更好地實(shí)現(xiàn)油煙污染治理，油煙凈化設(shè)施也是需要好的后期維護(hù)工作，如果不及時(shí)提供高效的維護(hù)清洗服務(wù)，很容易造成客戶的損失。安裝餐飲油煙監(jiān)測設(shè)備，可以方便客戶在提交清洗工單或維修工單時(shí)能準(zhǔn)確聯(lián)系到相應(yīng)的維修、清洗人員，同時(shí)還可以通過監(jiān)測結(jié)果與狀態(tài)，監(jiān)控區(qū)域內(nèi)油煙凈化設(shè)施是否發(fā)生故障，在后臺及時(shí)發(fā)出提醒。